2016年9月9日 星期五

當龍蝦遇上抹茶時

星期五緊係要HAPPY FRIDAY,很久沒見我的老死;今晚確實要食得開心又特別。老死是一個抹茶控所以每次我都會選擇有「抹茶」的餐廳。位於銅鑼灣謝斐道樓上店的【MASTER KAMA】就是今晚飯局。


大愛此店的簡約風,藍白色的設計我確實為「龍蝦」慕名而來。以淺色木桌配合湖水的梳化,頓時覺得清悠又舒服。每個角落都有一隻龍蝦的公仔,大為可愛。



半開放式的廚房更有小插板及特意擺設,完全適合朋友拍照留念。




餐牌上以藍色為主,以過膠打洞比較特別而且不會那麼快弄壞。



龍蝦包
單看表面相當吸晴,但有時候外表都是不太可信。以為脆脆的麵包,卻是沒有半點脆身。滿帶牛油味道有點像某大連鎖品牌的排包似的。半大隻的龍蝦肉帶鮮味,及時挽回不少分數。還有一籃半脆的薯條,但獨欠茄汁奉上有點失色。



龍蝦玉子燒
有點與餐牌上有所不同,以為會印有「Master Kama」的字眼,但卻沒有有點不符。不過輕輕切開蛋卷,雖然沒有流心的效果不過蛋身滑溜而且味道得宜,而且內含蝦肉。




Master Magic Soda
飲品方面有一杯或JAR,2個人喝一JAR會比較實惠。藍色的飲品明顯放有碟頭花才有這個效果,還有2枝檸檬的試管是MAGIC的形式。加入檸檬令到顏色立即變紫,而且味道不會太甜不俗。


茶之甜品

女生大愛甜品,我倆都是抹茶控;茶之甜品永遠受人愛慕。內含:抹茶雪糕、雲呢拿雪糕、抹茶布丁、抹茶蕨餅、白玉串,賣相已經相當吸晴。抹茶味道不會苦澀及微甜的雲呢拿雪糕不錯配上香脆的窩夫,滋味無比。白玉的的煙韌與軟滑的抹茶蕨餅,底層更放有脆脆的餅相當美味。最後還有一杯抹茶帶點清香又可解膩。

全晚最特別不是龍蝦卻是抹茶甜品,真的意外驚喜。

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