2016年9月13日 星期二

串得有理

灣仔區永遠都有很多小店林立,價錢經濟實惠而且滿帶驚喜。今晚又有朋友介紹到廈門街的橫巷,尋找美食好去處。

單看外觀只是一間普通的泰式食店,店舖不太只擁納六枱左右而且老闆娘都幾串咀下。原因我朋友早到,但另一好友又遲來;對客人串咀卻是食店的大忌。

不過看到餐牌我只能說:「這個價錢,真的串得起吧!」內含不同種類的經典泰菜,廚房雖小但五臟俱全的感覺。

這裡還有套餐連飲品的選擇,不過我卻想吃粉麵而已。沒有華麗的裝潢但滿有泰國的風情,我有懷疑是否正宗泰國人開?全因無論大廚與店員都有泰風的味道。

朋友極力推薦吃粉麵,價錢的確便宜$35單併,雙併只需+$8。湯底可選冬蔭公/椰汁雞湯/清湯,各式粉麵選擇包合你心水。

香茅雞翼配冬蔭公河粉$35
大大碗的冬蔭公湯底,味道得宜不吃辣的朋友都能夠吃到。厚厚的河粉第一次見,真心不得了,滑溜無比與湯底簡直天衣無縫。三隻香茅雞翼煎得香脆而美味,香茅味道不算重$35確實抵食。


炸蝦餅 $55
泰國菜又點少得炸蝦餅,即叫即整熱辣辣。蝦餅共有四件切開並炸至金黃脆口,配上泰式辣醬確實沒有抗拒的理由。
小巷中確實有不同驚喜,而這裡更見正宗泰菜的味道。

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