九月盛宴·第六回

迷人動心盡在此【THE GLASSHOUSE】，位於IFC 4樓頂層無論環境及音樂教我如何不動心呢？入內環境有綠色生活的感覺，落底玻璃的關係完全有一種輕鬆的感覺。今日只是星期一但仍舊全院滿座，可見此處確實醉人美景。

餐牌不只是西餐那麼簡單，還會應合不同食客的需求設有不同Fusion菜式。有高枱及低枱之分，每枱都會有小蠟燭在旁滿滿浪漫片刻。

Herbs Garden

不同的無酒精飲品，朋友選擇了這杯漸變色的效果由藍變紫的系列!味道清新又帶點薄荷，不俗之選。

Asia Peninsula

Cocktail這杯粉藍色已經相當吸晴，頂層更有一串荔枝帶有鮮甜效果。醉人美景配上微量酒精確實令人陶醉。

Fresh Oysters

九月盛宴又點少得生蠔，原隻生蠔新鮮又肥美；三種醬料任君選擇，生蠔滑得在口腔內盤旋極度滋味。

Cheese Fries

利用熱盤製的薯條，每條都呈拉絲的效果；薯條金黃脆口而且芝士味濃郁，份量都頗多不過有少許膩。

Buffalo Wings

水牛雞翼偏向微辣，但有少許蒜在頂層更有香味及帶有口感。雞翼甚為入味而且令人愈食愈滋味。

Wagyu Beef Steak

非常喜歡這個七成熟的牛，師傅每塊都切至薄片而且肉質腍軟不會太韌。旁邊的黑松露飯滿帶驚喜，每粒都充斥著黑松露的味道不錯。