2016年11月19日 星期六

嚐甜一刻·幸福感覺

有人話嚐一點甜,會令人輕鬆一下;我信這是真的。每當辛苦、痛苦或是不快,而我有這些「甜」稍微令我舒服一點。有時候這份「甜」不需要太多,輕輕淺嚐一下便滿足。記得與人分享是必須的!

由港島區伸延到九龍東,可想Christophe Adam的吸引力有增無減,能夠成為甜品界「2015年最佳廚師」確實來頭不少。雖然未曾到訪過法國但給我浪漫的印象,精緻的甜點•愛甜品的女生又怎能抗拒?


還記得旅遊節目的介紹,為何長型泡芙又稱閃電泡芙。原來法國人將泡芙猶如閃電般一條接一條迅速吃掉,可見它的美味程度。如果細看店舖會看出每款甜點都有個編號,1號代表Christophe Adam第一款創作,大概現在已有二百多款吧。


N3 Vanillia Pegon Nut $45 香滑雲呢拿忌廉,頂層添上經烘焙的焦糖合桃果仁,輕輕切開內層雲呢拿忌廉滿佈,不甜而不膩並締造豐富口感!

N89 Framboise Crispy $45 微酸紅桑子忌廉配上白朱古力外層糖漿,無論顏色及味道都令人易記;甜酸交替香脆的紅桑子是開胃之選。

N189 Pistachio Cholo $45 開心果及朱古力混和幼滑忌廉,外層的開心朱古力增加不少層次感。朱古力的甜度不太重,恰到好處確實不俗之選。

N218 Praline Cacahuetes $48 花生派對是今年冬日限定口味,粒粒花生蘸上焦糖醬與朱古力互相配合,多份香濃的享受!


法式泡芙除了出售人氣滿載的閃電泡芙,還有一系列的朱古力甜點及茶類飲品。還有一些聖誕系列產品,眼看都值得送給縶親的友人。
Passion Mango $30
當芒果遇上熱情果總是我的最愛,如果吃了甜點喝一口新鮮的果茶,確實不俗之選。果茶的自然味道香甜濃郁,喝得出並沒有任何糖水或糖精。完全做到健康,非常貼心。
無論任何時候,當遇上「甜」都令我有種幸福的感覺;今次遇上閃電泡芙,確實帶點無限驚喜。有時候幸福其實很簡單,「一份甜味·多份滋味」

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