2017年1月13日 星期五

精心挑選 三五知己共聚小世界

工作永遠相當疲憊,相約友人到太子附近覓食去;此裡不只是酒吧林立;原來都有一間特式的西餐廳。入內地方不算大,但每樣擺設都有少女味道。細心觀看無論牆壁及餐枱都經過精心挑選過,可見用心程度。

餐牌上主要有小食、主菜、甜點、飲品四大範疇,2人關係倒不如吃兩款小食、一款主食就最好不過。女生永遠甜品有多個胃口,幸好今晚帶多個男生前來又可以點多一點。



白酒忌廉煮青口 $98
利用忌廉汁將青口煮熟,再加入白酒不會太強烈酒精味道;忌廉汁不會太濃不會搶走青口的鮮味,而且放邊更有少許沙律菜配芝士,的確是前菜的首選。



馬蘇里拉芝士 $54
炸物永遠深受大人及小朋友的喜愛,炸至金黃色脆,旁邊的芝士輕輕拉開呈拉絲的效果,旁邊更有少許千島醬更添滋味。


香煎鴨胸伴鹹蛋意大利粉 $128
當中式食物的鹹蛋與西式的意大利粉,麵條闊身而不膩與鹹蛋的咸香帶動意大利相當惹味。香煎鴨胸未能做到香脆稍微失色,但肉質有煙勲過不錯。


伯爵紅茶焦糖燉蛋 $45
一直對燉蛋都有所要求,不過伯爵茶味道都算突出而有味;輕輕的蕉糖如果燒得金黃色並帶熱力會更好。燉蛋滑溜而不會太硬身,可以算是不俗。

Baileys 酒乳脂布丁 $58
很多甜品都會加入Baileys的元素,呢個布丁帶有牛乳的滑溜只需添加一下baileys,令到布丁提昇到另一精華。

香蕉拖肥批 $52
拖肥醬遇上香蕉是完美的組合,香蕉的薄片與微甜的拖肥融入;味道得宜不會太過肥膩。



地方雖小五臟俱全,完全適合三五知己共聚的好地方;如果你喜歡悠閒地可以選擇此處,包你有一個開心的晚上。


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