同行的火花

人與人之間總是需要磨合、包容、諒解才能夠變成好友甚至戀人。要相處就要識得謙卑，多花心機去剖析對方感受。是日相約同行者前往澳門不知道能否有幾多火花?一同五人不停都有很多奇想，但早餐都還未吃的時候不如吃個麵包吧！

【自由咖啡】的麵包很久之前聽朋友說話：「不是平常的空氣麵包，原來是實力麵包。」麵包背後的小故事代表實力非凡，朋友說:麵粉來自北美，再由台灣的麵粉廠為「自由咖啡」訂製，按麵包師父要求的配方打磨出來。奶油、芝士用上鐵塔牌（Elle& Vire）。

三倍醬火腿起司包 $13
我是一個芝士迷，3倍的芝士口感滿帶流心度；芝香美味加上重量十足。火腿不算太油膩，而且加上起司相當滋味。你難以相像得到$13都已經吃得過飽了。在香港吃過的起司包都是空心，這個我很喜歡。

肉鬆墨魚堡 $17
沒有吃過的新式麵包，我想這是第一次吧！滿滿的肉鬆包著墨魚堡，每一口都充斥著墨魚魚肉香；而且肉鬆帶有甜度滿滿口感，是不俗之作又是創新的麵包。

香蒜吐司條 $13
對我來說，我都很喜歡的香蒜吐司條。香蒜的頂層香口並入味，輕輕切開已知道是足料貨。蒜香的吐司條每啖都有牛油香令人愈食愈想食。

芝麻抹茶白雲 $25
我是一個抹茶迷，有抹茶的東西我都會點下；芝麻的香與抹茶的苦，添加少許忌廉及抹茶粉下抹茶的蛋糕相當有層次。每一口的抹茶都相當濃郁，份量也恰到好處。

經典Opera蛋糕 $25
來吃蛋糕又點少得這個Opera蛋糕呢？蛋糕富層次感，並帶有咖啡的味道加上少許朱古力；濃郁而有味不俗。

整體來說，【自由咖啡】都不同種類的麵包各色各樣，猶如同行者多人又有火花。有時候用心去感受無論人與店鋪一樣是知道的。