2017年5月30日 星期二

走出大西北·進駐鬧市別有洞天

一直以來我對食物都一份堅持及執著,身為一個港島人但仍舊走遍大江南北尋找食物的真蹄。曾到訪過元朗的「JC Room」 只有晚市供應,都能夠全院滿座可見在區內略有名氣。能夠走出大西北,進駐旺角鬧市區當中可見它的實力非凡。

端午節放假天的關係,相約一眾好友到訪「JC Room 」第二間的分店。全店以歐陸風格配上玫瑰花的牆身,藍調的燈光添上一份悠和舒適感。餐牌與元朗店稍微不同,木板的餐牌走西式的格度;分別有前菜、主食及套餐。一行多人選擇套餐是必然之選,套餐包括: 主菜,餐湯/沙律,咖啡或茶。


未到食物之前總是有一份餐包及湯。是夜有兩種口味選擇:蕃茄1濃湯及蘑菇湯,炎夏到來我比較喜歡前者;蕃茄的酸度令人大為開胃,湯度濃醇有味不會太稀。在旁的麵包經過烘焙後相當鬆脆,但重點卻是身旁的一客芝士香草醬;芝味滿瀉令人回味無窮。

輕煎北海道帶子黑魚子茴香沙律 $108 沙律確是西餐前菜必選之物,利用沙拉醬混合蔬菜清新而美味;每粒帶子微微煎香過後,色澤美麗兼香濃,完全是健康之選。
香辣脆炸雞翼 $58 小食又點少得佢,香口的食物永遠都是各人的最愛;而我也不 一例外。即叫即炸的關係,熱騰騰肉質鮮嫩令人愈吃愈想吃。
意式芝士茄蓉肉丸 (牛肉+豬肉) $68 估不到這個肉丸會有兩種口味,打開蓋後滿滿芝士的濃郁滲透;蕃茄味酸甜滋味配上牛肉或豬肉,這個夏天開胃之選。


精選德國腸拼盤 $98 一大盤的德國腸你說我有很久無吃過呢?當中包括: 大香草腸和芝心腸,輕輕切開芝士的濃心與大香草腸分外不同。芝香滿載在傍更有酸瓜及沙律菜減少膩度。
醬烤西班牙黑毛豬骨伴菜 絲沙律 薯條 $188
如果西餐必選之物定必是西班牙黑毛豬骨,豬仔骨燒得剛剛好多汁已有味;每條豬仔骨都滿有醬汁不會太乾不俗。另外更有香脆的炸薯條,即叫即整沒有半點抗拒的理由。熱騰騰的關係,令人愈食愈想食。
板燒紐西蘭肉眼扒 (9oz) 菜絲沙律 薯條 $218 另外一款是紐西蘭肉眼扒,不用考慮五成熟就最好不過。只要輕輕切開紅肉超級多汁,肉眼的關係軟淋而不膩。仍舊有香脆的炸薯條伴碟,如果小朋友同吃定必美味又喜歡。


虎蝦黑松露忌廉汁闊蛋麵 $148 區型虎蝦呈現眼前,滿滿的闊條麵比較少有。忌廉味道不太重,感覺不太肥膩而且每啖都有黑松露的味道,這是不錯之作。如果喜歡海鮮的朋友可以選擇它。

北海道帶子紫薯意大利飯 $148
平常意大利飯都配有忌廉汁,但JC ROOM卻一改常態利用【色的意大利飯顏色相當鮮豔,適合夏天食用。特別配上北海道帶子輕煎下有少許牛油香,薯味道如果能夠濃郁多點會更好,飯粒的口感恰到好處不錯。


最後來多杯咖啡作結,我是一個咖啡迷對咖啡是有一份要求。估不到此店給我一點驚喜,拉花拉得靚確實令人賞心悅目;能夠在咖啡上拉出天鵝可想咖啡師的技術超班,味道亦調較得剛剛好,為了這杯咖啡令我會重來的理由。



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