韓遊後的重遇記

小妹一直對韓國情有獨鍾，剛剛從韓國回港也急不及待再嘗韓。朋友得悉我是個韓迷決意帶我到「兆萬中心」內的韓食店。地點比較轉折需要由扶手電梯到三樓，然後再轉電梯。

不過竟然由韓國到港，確實有它過人的魅力。「棉花糖炸雞」是他們的主打菜之一，不過又咸又甜比較奇怪，決意選擇其他款式。

步入餐廳耳目一新，有別於傳統的韓式店；以簡約風格並全走實木為主。牆上更貼有宋生的海報，戀戀韓風的畫面盡現。

另一邊牆身散發一股「 功力 」出來 , 原來 Yadllie Plate 想表達出師傅親自將炸雞製作，並没有用機器全由人手製作可見用心程度。

首先打開餐牌各色各樣的韓食任君選擇，由炸雞、小食、粉麵、啤酒等，竟然有我最愛的蜜桃味燒酒，我又什能錯過呢？

蜜桃味燒酒 $58

我記得是由我讀大學的時候開始接觸酒類，有時候少酒可以易情。蜜桃味的燒酒甜甜的，而且味道帶有桃味完全適合女仕們飲用。

韓蜂蜜芝士粉炸雞 $178

韓國的炸雞一直深受歡迎，名副其實雞全部都係雞。肉質嫩滑面上鋪滿芝士粉，完全營造初雪的效果。旁邊更有脆身的薯條，配上茄汁愈食愈滋味。

炸軟殼蟹 $77

軟身的炸軟殻蟹，不會炸至過火。香脆無比配上少許辣汁大為惹味。

醬燒五花肉串 $68

五花肉串夾有洋蔥同埋蒜少了一份油膩度，五花肉質嫩滑配上惹味醬汁，令到整串五花肉更加美味。

韓式雞蛋卷 $128

每次必點之物雞蛋卷，雞蛋雖然沒有芝士融入，但加入了蟹籽甚有口感。厚身的雞蛋極之飽滿，沒有半點抗拒的理由。

手抓飯 $88

專人為你服務的手抓飯，人手抓過飯粒與飯粒之間配有紫菜；添上了蟹籽甚有口感，而且每粒手抓飯大細勻等。

芝士部隊鍋 $228

韓食又點少得部隊鍋，滿佈年糕、煙肉、香腸、香蔥、冬菇、泡菜等；材料非常豐富不過重點之作是芝士。公仔麵改用冷麵的麵線，滑溜無比，不過湯底過辣有點頂不住。大愛午餐肉的部隊鍋，如果多一點會更好。

草莓雪冰 $68

韓食又點少得雪花冰，士多啤梨的甜度而且大大粒，不過冰的質感如幼細多點會更好。草莓永遠是女生最愛的不二之選。