2017年4月15日 星期六

穿梭南島之行

自從港鐵通車之後,首次乘搭原來到訪黃竹坑也是一件很快捷的事。踏入鴨脷洲有一種小社區的感覺,在外更有小船停泊海岸,清優又怡人。遊走小社區悠遊自在,隨心而行。
途徑一間越南小食店-「味真越」,被門外的介紹有所吸引全因連當紅的歌星都光顧,可見其吸引之處。店內地方不算大,有一種平民化的感覺,價格相當得宜。





青木瓜沙律 $28
越南菜的沙律又點少得它呢?大大碟$28相當抵吃,一份完全可以四人食好。青木瓜切絲相當清新配上酸汁大感開胃,旁邊更有蕃茄仔伴著顏色立即色彩繽紛。
香茅雞翼(6隻) $48
小食方面,雞翼也是必然之選。香茅的美味炸至金黃色脆,雞翼咬開肉汁輕盈,滿滿香茅味道令人愈食愈上癮。
越式炸春卷(4條) $48
春卷又是越南另一名物,炸至金黃色的春卷外層脆卜卜與生菜及醬汁同吃,份外滋味。
生牛肉湯粉 $48
湯粉是我最愛之物,感覺沒有那麼肥腻。生牛肉的肉香紅潤,河粉嫩滑無比沒有抗拒的理由;添加少許魚露更加惹味。
香茅豬扒飯 $38
豬扒蘸得相當入味,第一口已覺軟腍滿滿肉汁連同香飯滋味無比。飯香加上香蔥,令人愈食愈想食。
青檸梳打 $22
最後來多杯青檸梳打作結,清新又潤喉解渴,這個夏天有它是一個不俗之選。

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