緣份嚐甜記@麥上日光

有時候沒有約定過便會遇到，今日因為【美食博覽】的關係來到灣仔區。一直都抵制港鐵的緣故，我會選擇的交通公具:巴士。一來可以便宜，二來又可以細看周邊的風景。

朋友尚未來到，唯獨在此區周圍逛一下。下車驚見【麥上日光】我想看來係時候要嚐甜吧，地方相比尖沙店寬敞一點，而且有餐桌給客人悠閑一番。

當大家對【麥上日光】的認識莫過於五層流心芝士包，不過當一個人的時候又點會買呢？雖然我對芝士的愛好，但新出品的朱古力包我沒什麼興趣？

不過人氣度極高，人流不斷，不過我認為流心芝士包熱辣辣才美味。反而我對麵包櫃的小甜點更有興趣，邪惡的食物都是細小一點會比較好。

綠茶、朱古力、草苺泡泡，細細件$8好像有點昂貴。不過星期六放假天，總是對自己好一點；享受生活才能令心境愉快。最後選擇了草苺泡泡，外型已經吸引著我。

灣仔區的【麥上日光】還有咖啡新配搭，一件小甜點與咖啡一絕。Hazelnut Latte永遠是我最愛選擇，榛子的的甜味與香濃的咖啡不俗。草苺泡泡外層猶如細小的菠蘿包的模樣，第一口外層脆皮而麵包鬆軟。內層的草苺忌廉澎湃湧出，可見用料十足，而且味道剛剛好不會太甜。

食飽飽係時候要到【美食博覽】決戰幾小時，我想這個早午餐一定消耗得到。

四年一度奥運·見證歷史時刻@稻香 (九龍灣)

奧運熾熱的心，沒有停止或許我的工作常接觸運動員的緣故。八月份正正是奧運兼暑假，忙碌到不得了。假日真的需要輕鬆一下，與好友相聚片刻。椰子雞煲是近期火熱的食物，清甜不上火完全適合我。

今晚特意到九龍灣Mega Box「稻香」飯聚，為了見證「牛下女車神」的歷史時刻；預訂房間看奧運是常識吧。除了奧運還有捉精靈狂熱，應該是半個月流行的趨勢；而這裡又是一個熱門地。

椰椰芝麻雞煲是今晚的主角，海南清風炎夏送爽。晚市正價時段$90/隻，$50/半隻；餐牌例明凡惠顧椰椰芝麻雞鍋送燕京啤酒（每隻送4罐/每半隻送2罐）不過我們對燕京啤酒真心不是太喜好，告訴店員不要送來便好了；為免造成浪費。

椰椰芝麻雞煲$90
原煲的椰子水及椰肉煮滾，倒入穗香雞煮約五分鐘；先嚐鮮雞的嫩滑程度旁邊更有鮮沙薑醬及青桔仔汁同食。天然的椰子水清甜，令到雞味濃郁，自家製的穗香雞由海南直送配上清甜滋潤的湯底更加甜入心。

北海三鮮：珊瑚蚌、桂花蚌、雪花蚌$78
三種海鮮不同配搭，起碼每個人都能夠選擇自己所需。海鮮吸收了100%椰子水的味道，鮮味突出亦帶點爽口。特別桂花蚌是我的必點之選，美味極了。

黑豚梅肉$38
圓圓的梅肉，肥瘦均等；不過梅肉永遠都是煮熟一點比較好。肉質不會太韌配上自家混醬更加惹味十足。

雪花丁方$68
呈金字塔的雪花丁方，外觀的紋理已經極具吸引力。細細粒的丁方猶如一口牛一樣似的，入口即溶不需要任何醬汁已經令人津津有味。

美國牛小排$48
原板牛小排呈現眼前，牛肉的油脂分佈恰到好處而且薄切的關係；味道相當不俗，肉質嫩滑又美味令人一食想再食的感覺。

蜂巢豆腐$48
平常比較少有的蜂巢豆腐，當再次遇見確是我心水之選。豆腐呈正方形有點像豆卜的口感，吸收了椰青水的味道更入味又腍軟。

自選雙併：鮮蝦雲吞及韮菜餃$48
打邊爐或是雞煲，餃子怪的我又點會錯過呢？看得出「稻香」的用心，自家製包得漲卜卜而且雲吞內有鮮蝦滋味無比。韮菜餃與雲吞一樣皮薄饀靚，韮菜香氣四溢令人一試難忘。

四寶丸$52
吃得太久的關係終於到了四寶丸，彈牙的蝦丸、墨丸、鯪魚丸及牛丸四款選擇；朋友相聚一人一粒永不落空；蝦丸的味道帶有鮮味並滋味。

墨魚滑$58
魚滑與四寶丸一樣，滑溜並帶鮮味。墨魚滑的份量都頗多，魚滑極多滑質而且墨魚味道突出；美味可口。

滋補花膠仔$48
花膠永遠是女性的恩物，滋補又養顏教我如何不愛它呢？花膠滿滿骨膠原，爽口亦帶有椰青水味道。

午餐肉$28
厚切的午餐肉是我打邊爐的最愛之選，經過椰青水的滲透後，午餐肉腍軟而且入味的椰青水令人愈食愈美味。

娃娃菜$28
打邊爐最愛娃娃菜煮至腍軟又入味，湯底香濃更加美味。

田遠菜籃$48
多人的關係，單點菜籃是最好不過。由深到淺的蔬菜都有，還有冬菇及秀珍菇等選擇。

稻庭烏冬$32
最後點了一客烏冬作結烏冬偏身又滑溜份量都頗多!

吃飽後剛剛開始「牛下女車神」出戰奧運的凱林賽。

最後還開了一枝美酒盡興一番，為興祝「牛下女車神」首戰勝利。

晚市茶芥火鍋每位$15，並有加一服務費。

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校友會前的甜食@BB雞蛋仔

是夜又到小學開校友會開會，有時候有人會覺得好無聊但那份舊情又你知幾多呢？幸好我份工作準時下班，我可以準時回校幫手活動。

飯都未食但食甜點是常識吧，我真的愛好甜，不過有人同分享真的太好。『BB雞蛋仔』大排長龍，暑假的關係連家長也抵檔不住了。前面的小朋友就是母校的師弟，真的可見吸引力。

『BB雞蛋仔』的種類繁多，雞蛋仔有原味及比利時朱古力；不過最特別莫過於雪糕格仔餅(雲尼拿、抹茶、芒果、朱古力)只需$18；另外更有特別雪糕格仔餅(金枕頭榴槤、霖酒提子、香橙果粒朱古力、香蕉曲奇)$25

『抹茶控』必選的抹茶雪糕格仔餅，即叫即整，冷熱交融$18真的無得輸。而且利用新鮮的雞蛋配上無添加的椰子精，大人細路都岩食。最重要超強大的抹茶雪糕，真的大滿足。

幸好有人一人一半，雪糕格仔餅邪惡的食物，確實小食多滋味。

那些年我們一起的回憶@紅磡

紅磡陪伴了我很多讀書的時光，每次開會前後都會在此區有所飯局。黃埔花園附近的食肆種類繁多，特別台式的食物滿載回憶。某年的畢業旅行就在台灣，一起追風、一起踏單車的回憶。

「讚好台灣」小店沒有什麼名貴裝修，只是普通的一間台灣便當或特色麵食等。餐牌的種類頗多，無論湯麵、拌麵、飯類等；各色其色總有一款適合你。

手工五香肉卷飯套餐 $49
首先到來是手工五香肉卷飯，飯粒煮至恰到好處並佈滿肉燥碎粒，肥美的肉燥汁滲透在飯面上甘香惹味；旁邊更有粟米及滷蛋增添無限口感。主角：手工五香肉卷滿佈驚喜，脆身的肉卷切開細小件並帶有甜酸汁非常開胃。

牛三好乾拌麵套餐 $66（金錢牛腱、鹽酥雞、木魚豆腐）
夏日炎炎涼拌麵永遠是我最佳選擇，材料非常豐富有青瓜絲、肉鬆、香蔥、生菜等。將所有材料撈起，涼拌麵的汁與甜甜的肉鬆，感覺大為特別。麵質腍軟沒有太乾身，我比較喜歡。三款最喜歡莫過於木魚豆腐，豆腐表層有木魚帶有d酥炸可口；內層軟滑並没有鬆散。金錢牛腱份量都相當大；厚切的牛腱軟身容易入口；味道尚算可以。酥炸又香口的東西，的確人人喜歡。細小的鹽酥雞有咬口，配上甜酸汁匹配。

古早味冬瓜茶
台灣最出名莫過冬瓜茶，冬瓜與甜度剛好，並沒過多甜品並帶有清甜感覺。冬瓜茶加上冰塊更加令人透心涼。

檸檬蜂蜜
這款飲品確是炎日之選，檸檬酸度得宜與蜂蜜滋潤又清新。檸檬更有消滯的作用，食完滷肉飯有它最適合不過。

蔥油淋青菜
蔥油的青菜是油麥菜的關係，爽口的青菜頂層佈滿了蒜香，每條菜都滲透著蔥油的味道；滋味無比。

夜市小香腸
台灣小食又點少的小香腸，香腸呈花形頂層更有青瓜絲極具吸引。微脆的香腸配上新鮮的青瓜減少膩度令人愈食愈想食。

台灣菜總令我想起很多讀書的回憶，經濟的價錢亦是區內比較少見的菜式。那些年·我與同窗一起前來的畫面一一浮現。