吃得清淡如水,有時侯都想外出晚膳。是夜相約友人到觀塘區小聚片刻,我認為車仔麵是最健康的食物又多款式。觀塘區想找價廉物美的麵食,多不勝食但我卻選擇此店。莫過於有份情義結,從前經常到附近玩耍也經過此地。
不減人氣大排長龍吃麵食是常識吧!長長的牌坊例明一麵二餸24蚊起,我想這個小香港愈來愈少吧!減肥的關係,選擇清湯是必須的。清湯配米粉,你知道應該是瘦食之物。餸方面好老實多不勝數,但我決定選擇魚蛋、豬紅、蘿白、鹵水蛋等,另加多通菜吧!
首先清湯對我來說,已經覺得津津有味。蘿白浸得尚算入味,魚蛋稍為失色全因發漲了不好吃吧!不過豬紅及鹵水蛋完全合我心意,鹵水蛋入味無比不會太過硬不俗。米粉下加點生菜,頓時減了不少膩度。
吃過後又要喝一杯ZERO可樂開心一下,這是給自己一份獎勵吧!減肥都可以減得開心又快樂,健怡可樂是常識吧!
與友相聚不需要昂貴食物,只在乎見面便可。來多碗給了我們不少從前的回憶。
【Hong Kong Foodies.Beauty Blogger. Traveller】 人生在世,及時行樂。希望以相片帶大家『環遊世界』 聯絡/ 合作: yan87926@hotmail.com
2017年4月27日 星期四
2017年4月23日 星期日
EUROASIA歐亞美創❤Aqua Peel 醫學水漾淨膚
皮膚的基本的護理對女性來說好重要平常我都會小心處理我的皮膚,正所謂女人唔補好易老
要由外到內有所提升·自然可以凍齡
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-房間以純白的設計,完全有一種舒適度的感覺美容師細心地給我分析我的皮膚就選擇這部機给我一共有以下三個步驟
首先美容師會做返基本的清潔過後
利用IS1的全面去角質,皮膚經過外出後經常會出現一些污穢藏於皮膚·去了角質利用返保濕產品也容易吸收。
利用IS2 清除黑頭及粉刺,每個人都會有這些問題出現;只不過是以多或少就視乎你的日常護理。而我同其他女生一樣都是T字位藏有黑頭.粉刺等,幸好不算太多很快便解決
IS3全面蛋白保濕精華,經過前兩者的清潔過後,皮膚已經可以重新吸收各保濕產品,而這個蛋白保濕我都幾滿意全因面部得到水潤而提升相當飽滿。
-
蛋白保濕精華慢慢滲透皮膚,經過三個步驟之後,美容師更會幫你敷上面膜大約15-20分鐘左右,呢個時候需要放鬆身心.自然喚膚一樣美麗。最後搽返乳液·眼霜及防囇便完成。皮膚得到改善後,素顏視人也沒問題
歐亞美創
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2017年4月22日 星期六
閒日消磨 清淡平靜地
港島區居住我,平日放假總是需要遊走多一點。元朗亦是我經常到的地方,全因食物比較多元化;有些榮獲開飯熱門店鋪都在此地,可想美味的料理完全吸引了我遠道而來。
地點鄰近地鐡站,店鋪以橫巷內不算太徧辟。平日午餐時段人流都多,可見深得一眾街坊的垂青。以純白色的設計,給人一種舒服感覺。餐牌上的價格相對市區便宜,小妺正在減肥當中決定要食得健康一點;選擇沙律就是最佳選擇。
2017年4月20日 星期四
潮州細味盡在此
小妹是在一個潮州的家庭長大,一直對潮食都有一份深愛。但正值減肥的我確實不能吃太多,但我總要與朋友相聚的。他們知道我是一個潮州人特意選擇【潮菜】吧,地點對我來說也算方便。位於長沙灣的後街,如果不是他們選擇我也不知道此地那麼地道。
在門外已有闊大的牌坊寫上【潮滙館】,還未入去已感受到潮味極濃厚,全因門外掛滿各色各樣的鹵水的食品真的令人回味。我的爸爸是一位製作潮菜大有研究的人,從小教識我做菜令我現在都能夠熟能生巧。入內滿有70-80年代的舊香港的感覺,如果你有熟讀過香港的歷史就知道從前英國統治時期,有那麼多的潮州人士湧到香港吧?日子久了,潮州人開潮店發揚光大也不是新鮮事。
鹵水鵝粉肝 $138
平常比較少見的鵝粉肝,估到在此看到。厚切的鵝肝相當粉嫩而入味,不需要任何醬汁已覺美味。
鹵水鵝片 $128
潮菜又點少得鹵水鵝片,鵝片的嫩滑入口融化加上醋汁,令人愈食愈想食。唯一的是鹵水味道不算太濃,稍微失色。
鹵水鮮墨魚 $88
平常的鹵水墨魚都是呈現橙色,這個一反常態是白色沒有添加任何醬汁,爽口彈牙並且薄切的關係,分外美味。
大眼雞 $138-$188
潮菜又點少得大眼雞,魚身凍食保持嫩滑口感。有兩種食法:一是單吃魚肉不加任何醬料,有提鮮的質感及味道。二是配合普寧豆醬吃出家鄉的味道!
蝦蟹沙鍋粥 $188
利用沙鍋呈上粥底,加上海鮮後綿綿的粥底更加入味。蟹膏與蟹肉相當美味,沒有抗拒的理由。大隻的蝦肉,口感非常配合靚粥暖在心頭。
香煎蠔仔洛 $78
蠔餅也是潮菜必食之選,不過此蠔仔洛的皮身太厚,小妹喜歡脆身而有脆卜卜的口感。但有驚喜之作,全因用料十足啖啖蠔肉充斥在口腔中盤旋,極之惹味。
普寧炸豆腐 $88
別以為是普通炸豆腐而已,但其實在潮州食店看到它實屬罕見。豆腐炸至金黃色而且帶脆,外層脆口內層嫰滑;熱騰騰的關係吃起來小心燙傷小嘴。不過這個炸豆腐的精隨莫過於醬汁,蔥油滾至熱控後,滿滿蔥油的味道不俗。
老香王 (熱) $78
首次品嚐「老香王」聞如其名,有一種懷舊的感覺。顏色上有點像夏桑菊,但實際上清熱解毒少許話梅味道不錯。
反沙芋頭件 $80
能夠代表潮菜的甜品莫過於「反沙芋」製作此甜點,芋頭需要選取粉狀之後考師傅的功架,將砂糖炒至黏在芋頭上美味極了。不過此店的芋頭稍為遜色,如果能夠粉嫩會更好。
在門外已有闊大的牌坊寫上【潮滙館】,還未入去已感受到潮味極濃厚,全因門外掛滿各色各樣的鹵水的食品真的令人回味。我的爸爸是一位製作潮菜大有研究的人,從小教識我做菜令我現在都能夠熟能生巧。入內滿有70-80年代的舊香港的感覺,如果你有熟讀過香港的歷史就知道從前英國統治時期,有那麼多的潮州人士湧到香港吧?日子久了,潮州人開潮店發揚光大也不是新鮮事。
鹵水鵝粉肝 $138
平常比較少見的鵝粉肝,估到在此看到。厚切的鵝肝相當粉嫩而入味,不需要任何醬汁已覺美味。
鹵水鵝片 $128
潮菜又點少得鹵水鵝片,鵝片的嫩滑入口融化加上醋汁,令人愈食愈想食。唯一的是鹵水味道不算太濃,稍微失色。
鹵水鮮墨魚 $88
平常的鹵水墨魚都是呈現橙色,這個一反常態是白色沒有添加任何醬汁,爽口彈牙並且薄切的關係,分外美味。
大眼雞 $138-$188
潮菜又點少得大眼雞,魚身凍食保持嫩滑口感。有兩種食法:一是單吃魚肉不加任何醬料,有提鮮的質感及味道。二是配合普寧豆醬吃出家鄉的味道!
蝦蟹沙鍋粥 $188
利用沙鍋呈上粥底,加上海鮮後綿綿的粥底更加入味。蟹膏與蟹肉相當美味,沒有抗拒的理由。大隻的蝦肉,口感非常配合靚粥暖在心頭。
香煎蠔仔洛 $78
蠔餅也是潮菜必食之選,不過此蠔仔洛的皮身太厚,小妹喜歡脆身而有脆卜卜的口感。但有驚喜之作,全因用料十足啖啖蠔肉充斥在口腔中盤旋,極之惹味。
普寧炸豆腐 $88
別以為是普通炸豆腐而已,但其實在潮州食店看到它實屬罕見。豆腐炸至金黃色而且帶脆,外層脆口內層嫰滑;熱騰騰的關係吃起來小心燙傷小嘴。不過這個炸豆腐的精隨莫過於醬汁,蔥油滾至熱控後,滿滿蔥油的味道不俗。
老香王 (熱) $78
首次品嚐「老香王」聞如其名,有一種懷舊的感覺。顏色上有點像夏桑菊,但實際上清熱解毒少許話梅味道不錯。
反沙芋頭件 $80
能夠代表潮菜的甜品莫過於「反沙芋」製作此甜點,芋頭需要選取粉狀之後考師傅的功架,將砂糖炒至黏在芋頭上美味極了。不過此店的芋頭稍為遜色,如果能夠粉嫩會更好。
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