2017年2月9日 星期四

任飲任食 開心歡聚夜

旺角是我比較少去的地方,全因人多車多的關係真的令人不想前來。不過我的朋友大多以九龍區居住為多,又是喜歡放題的一班老旺角是我比較少去的地方,全因人多車多的關係真的令人不想前來。



不過我的朋友大多以九龍區居住為多,又是喜歡放題的一班老友們。選擇兆萬中心原因好簡單,每層都是飲飲食食,一定有一間適合我們。本夜選擇【八幡屋日本料理】,放題的必選之地。不過地點要轉Lift的關係,需要耐心等候。
星期一至四(1900-20:59)$198/位,升級體驗每位加$50。每日晚市頭50位顧客送鵝肝多士一客,4位以上預訂送獨創五行壽司(必須一天前預訂)。生日優惠:4位免半位,8個位免一位(生日優惠不可與小童及長者優惠同時使用。)此店 更設有VIP房可容納8-16人。

珍寶帶子
刺身帶子由外國入口新鮮保證,厚切帶子沒有過多的雪藏味道而且相當肥美不俗。

榮螺片刺身
很少地方會有榮螺片的刺身,薄切的關係容易入口而且不會有半點腥味。

生蠔
生蠔最重要莫過於新鮮度及品質,原隻生蠔有本小姐的手掌那麼大,相當抵食沒有半點沙粒又代表高品質。能夠在放題中任食,確實不錯之選。

花之戀
呈花形的花之戀壽司,利用三文魚卷下內含沙律醬及蟹籽味道相當得宜。厚切的三文魚紋理分明,肥美又嫩滑。

玉子壽司
我的最愛玉子壽司,甜甜的玉子不需要任何醬油都分外美味,如果有火炙的玉子燒更加令人涶涎不絕。

鰻魚壽司
日本食材又點少得鰻魚壽司,鰻魚最重要莫過於醬汁;醬汁做得好配合日本空運到港的鰻魚會事半功倍,鰻魚的肉質鮮嫩令人一試傾心。

火灸左口魚裙邊壽司
左口魚裙又是美味之物,簡直是我杯茶。魚油脂極高經過火灸後,油份立即減低不過魚質相當惹味,完全想再添多一口。

火灸胡麻三文魚壽司
胡麻配三文魚的第一次,火灸的三文魚多了一份香口;添加了少許胡麻更加滋味。

火灸沙律松葉蟹棒
放題又點少得我的至愛松葉蟹棒,蟹棒火灸後加入了沙律醬,的確令人回味無窮。

鹽燒牛舌
一份好的牛舌首先燒得恰到好處,而且添加了鹽燒後會更加惹味無比。


黃金焗蠔
焗蠔也是在放題中必食之物,黃金其實添加了芝士變得多份咸香。蠔肉與芝士融入相當滋味。

燒日本蕃薯仔
日本的蕃薯仔也是與友共聚之選,細細粒的甜薯仔沒有抗拒的理由,如果連同啤酒同吃也是樂事。

鹽燒虎蝦
虎蝦不是每間放題都有,但此店的虎蝦都算不錯;而且經過鹽燒過後帶點咸香而有鮮味。


炸蝦天婦羅
炸物也是重要的一環,即叫即炸熱騰騰;炸蝦天婦羅炸至金黃色脆,脆卜卜沒有半點抗拒的理由。


炸雞軟骨

雞軟骨亦是放題的至愛系列,每粒都相當有口感而且作為與友涼伴是不錯。

南蠻炸雞中翼
雞中翼煎得脆身內在的肉汁也不俗,如果味道能夠添加多點會更好。

吉列炸蠔每次我都會吃的吉列炸蠔,炸漿將蠔仔炸至金黃色;輕輕咬一口而滿帶醬汁。

炸海老餃子
餃子是我的最愛系列又點會錯過呢?煎餃子煎至香脆無比,輕輕咬開滿帶肉汁而不膩;滋味無比。

甘粟子薯餅
薯餅帶有日本的甘粟味道,薯餅炸至金黃色滿帶粟香;不俗之選。

蕉糖菠蘿甜品方面,非常欣賞這個蕉糖菠蘿。平常的菠蘿都清甜為主,原來加入了蕉糖冷熱交替並帶有脆感。

最後,飲品我選擇了康師傅水蜜桃及檸檬+C。前者比較少見但太甜的關係,選擇了後者卻比較好。



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