入內的悠和的燈光與輕快的音樂，頓時感覺到了另一個世界似的；香港往往是壓力城市之一，有時候到此餐廳可放開焗促的生活輕鬆一下。
牆身放有比利時種類的啤酒製品，大多以枝裝為主；但奈何明天要工作的關係，只能點些少酒精飲料比較好。如果平日Happy Hour 時段香檳、生啤、葡萄酒等更享有半價優惠，可以與朋友暢飲一番。
Rose Hoegaarden $70
啤酒就最好不過，少酒精但多了一份玫瑰味道不太苦澀；而且容易入口女生選擇它是最適合之選。
Frites House Mussels 1/2 kg $235
這店最有名莫過於這個青口，係歐洲海鮮永遠都是相當價廉物美；以蕃茄、香草、牛油、白酒等煮成利用一個鐵煲盛載鎖著肉汁，而且份量有1/2 kg 及 1kg選擇。1/2 kg比較適合我，全因少食多滋味亦可留肚食甜品。青口並會跟一件牛油味的軟包，鬆軟並帶有蛋香；如混合少許舀湯更加美味。藍青口又點少得薯條，薯條香脆並且與新鮮的青口大為匹配。
Steak and Frites $385
夜晚我通常喜歡肉多過飯，呢個一上枱已經令人心心眼!七成熟的關係剛剛好，不會太韌!頂層更有松露牛油，每啖肉質都好Juicy並有炭燒味道。
旁邊更有脆身的薯條，配有不同醬汁惹味無比。食得有點膩，有新鮮沙律蕃茄，酸酸甜甜又帶點清新。
Apple Tarte Tatin $100
最後一餐美好的飯，甜品是最重要的一環。首先蘋果批利用一個圓鐵平底鑊盛載，店員利用刀身將批切開再反轉。原片薄身的片片蘋果甜度適中，與香脆的威化餅及軟滑雪糕，真的一冷一熱雙重口感。難怪這個甜品會成為此店推薦之物，確實滿帶蘋果香不俗。
如果未曾去過就要試下，無論環境及食物都令我留下深刻印象。可能由外國人主理比較殷勤招待，不同種類的酒類飲品與朋友相聚或是拍拖也是不錯選擇。
