2016年8月19日 星期五

小區內的新貴@濃濃麵

星期五放工下著毛毛細雨,真的令人更想歸心似箭不想留連街頭。是夜再一次沒有住家飯吃,但又要追看奧運羽毛球「世紀之戰」。

倒不如在家附近吃碗車仔麵,平常我都會光顧由細食到大的重味精的麵;但有時候又想清淡又想試新野。「濃濃麵」門外深藍色的底色與白色的字眼成強烈對比,給我一種台灣小店的風味。
門外已寫上各色各樣的麵底、配餸及湯底。估不到麵底會有紅薯粉及檬粉,還添加了泡菜、玉子豆腐、麻辣蓮藕等新派配料。
旁邊更有八餸麵包括:咖喱魚蛋、蘿白、豬皮、豬紅、蟹柳、鹵水豆腐、芝士腸、時菜;完全是街坊價錢;不過只限外賣。
入內沒有什麼特別佈置,全走簡約風格,只有3張長枱合共12個座位。或許大家都趕回家看超級丹與大馬偉的世紀之戰,人流不算多。
餐牌的設計是圈出自己所需,大部分食物$8-$10不等看來相當價廉物美;飲品只需加$6-8便可。
兩餸麵未到決定點一杯$6飲品,薄荷青檸梳打清新又不會太甜;不過梳打偏強未能突出薄荷青檸的味道。
牛腩 X 自家製韮菜餃粗麵配豬骨湯及腩汁$28
豬骨湯底未能做到濃郁程度,不過牛腩份量頗多而且腍軟完全是益街坊的感覺。粗麵的麵質剛剛好,不過過腍份量適中不俗。


幸好沒有錯過此店「自家製韮菜餃」,三粒的韮菜餃相當飽滿漲卜卜份外驚喜。皮薄饀靚而且不會太咸並帶有少話肉粒,如果喜歡餃的你值得推薦。
只需20分鐘就吃完這碗麵,$34平民的價格的晚餐確實超值;下次再次光顧試下其他食物。吃飽後剛剛看到「世紀之戰」的第一局,超級精彩吧!

2016年8月16日 星期二

舊區新領域@Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar

西環或是堅尼地城都有一份遙遠的感覺,不過自港鐵通車以後我變得經常前來。新舊交替的堅尼地城,不斷有新店林立但仍保留舊區的面貌。在港鐵站一出,向左走向右走突然下著毛毛細雨,卻驚見一間以蠔為主打的西餐廳。


避雨又未吃飯的關係,決意選擇此地試下。入內地方不算大,以白色餐桌與黑色的椅子全走簡約風格。吧檯上竟見一個凍櫃,放有不同的原產地的生蠔,超級吸引。



我們被安排近窗的位置,無論環境及悠和的燈光都帶有一份舒適度。店員殷勤地遞上餐牌,我們異口同聲地選擇2人套餐,價錢合格又有蠔食,完全心水之選。

主菜未到之前,有小餅乾條及白酒作序幕。小餅乾外脆而且不會太乾身,一直都鍾情白酒原因香醇酒味,容易入口值得一試。
Seafood and Oyster Platte
(Platter Serving in 4pcs Oyster. Prawn. Mussels & Sea Whelk & Manila or Tua Tua Clams)
今晚重頭炮海鮮拼盤,二人份量有四隻生蠔、大蝦、青口、翡翠螺、馬拉蜆等。利用大量冰塊盛上海鮮保持新鮮程度。生蠔口感爽滑而且入口鮮甜,帶有少許海水味道。一口的生蠔滑溜得在舌尖徘徊,非常美味。
鮮蝦的同樣鮮美十足,新鮮爽軟。不過西餐講究禮儀的關係,吃鮮蝦有點琅狽。青口沒想過那麼大隻,而且肉質軟中帶爽。翡翠螺平時都比較難拔開,但今次非常輕易而且鮮甜不會太韌。馬拉蜆沒有半點沙,可見上乘之選。


Mango Green Salad
夏天最愛吃芒果沙律,這份沙律顏色相當鮮豔。內含:芒果肉、青瓜、沙律菜、小蕃茄及果仁。大愛的原因芒果沒有半點酸與清爽的青瓜,完全是完美的組合。添上子蜜糖的果仁,帶點甜度並有口感,推薦這款沙律。

Margarita Pizza
傳統的薄餅批底脆身,原個薄餅真心好抵食。蕃茄是我的最愛選擇,酸甜十足大為開胃。熱辣辣的程度,慢慢進食否則會燙口吧!薄餅只有蕃茄、香草及芝士稍微遜色,如果能添加少許肉類會比較好。

Roasted U.S. Baby Pork Ribs
期行而久的另一款菜式豬肋骨,外層的肉汁惹味無比。別以為豬肋骨會沒有半點口感,但這個滿滿肉質,而且剛剛好不會太過肥美。金黃脆身的薯條,熱呼呼香脆四溢,令人吃過不停。


2人套餐:星期一至五$588,星期六日或公眾假期$688。以這個價錢有海鮮、薄餅、豬肋骨等也是一個不錯之地。堅尼地城的食肆愈來愈多,分分鐘都會有驚喜帶給你。
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Gioia Charcoal Grill & Oyster Bar


2016年8月14日 星期日

美妙歌聲·輕鬆自在@BV Kitchen & Bar

有時候工作的壓力,真的令人喘不過氣來。星期日總是喜歡與朋友HAPPY HOUR一下,如果你有看過我的文章,S先生是我的三歲認識的好友。他確是一個勤力的伙子,加班與讀書已經佔了他的大部分時間。香港被譽為「壓力城市真的沒有說錯吧!是夜選擇「山林道的一間餐廳為好友抒緩一下壓力。



BV Kitchen在「山林道的盡頭,就在BBQ7080的隔鄰。雖然我是一個韓迷,不過今晚想找個舒適地方。入內滿滿浪漫的氣氛,並有長長的吧檯放有不同種類的酒類。我想係時候要飲過痛快,耐何明早又要上班再次打消我的念頭。





店員遞上餐牌有湯、主菜、小食、麵飯類等,還有酒類餐牌多不勝數。點菜過後,看到有駐場的歌手唱歌,用心唱出美妙歌聲;S先生也覺得這位現場歌手讚得一讚,可見平時有壓力的他都能暫時放下。


脆炸手指魚薯條 $108
首先到來是一盤炸物,薯條炸至金黃色不會有半點油份而且鹽度適中。脆炸手指魚外脆內軟,魚肉熱辣辣配上微酸的沙律汁,香口四溢真的令人吃過不停。



日本迷你南瓜配北海道帶子意大利飯$198
本個的日本迷你南瓜盛載意大利飯,飯質半硬身剛剛好。沾滿南瓜蓉的意大利飯,口感Creamy又美味。原隻北海道帶子煎至香口並沒有過火,與意大利飯極為匹配。


水牛城雞翼 $88
雞翼有水牛城或燒烤味之分,水牛城是我心水之選。的確沒有選錯,一碟有六隻,每人三隻大滿足。水牛雞翼的味道完全刺激味蕾,不過確實帶酸的味度令人胃口大動。

Pussy Foot $78
好友選擇沒有酒精的飲品,原因回家又要再工作,真心香港人真的工作狂。只喝了一口,極重的奶味的感覺,不是我杯茶。

Shirley Temple $78
檸檬梳打配上香橙汁,無論顏色與味道也是我喜歡的。

聽著美妙的歌聲與輕鬆自在的環境,心情與壓力理應放下一陣子吧!臨走前更聽出歌手唱出「生日歌」,如果此地興祝生日也是不錯的選擇。

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地址: 尖沙咀山林道54-56號利雅商業大廈2號地舖