有人話嚐一點甜，會令人輕鬆一下；我信這是真的。每當辛苦、痛苦或是不快，而我有這些「甜」稍微令我舒服一點。有時候這份「甜」不需要太多，輕輕淺嚐一下便滿足。記得與人分享是必須的！
由港島區伸延到九龍東，可想Christophe Adam的吸引力有增無減，能夠成為甜品界「2015年最佳廚師」確實來頭不少。雖然未曾到訪過法國但給我浪漫的印象，精緻的甜點•愛甜品的女生又怎能抗拒？
還記得旅遊節目的介紹，為何長型泡芙又稱閃電泡芙。原來法國人將泡芙猶如閃電般一條接一條迅速吃掉，可見它的美味程度。如果細看店舖會看出每款甜點都有個編號，1號代表Christophe Adam第一款創作，大概現在已有二百多款吧。
N3 Vanillia Pegon Nut $45 香滑雲呢拿忌廉，頂層添上經烘焙的焦糖合桃果仁，輕輕切開內層雲呢拿忌廉滿佈，不甜而不膩並締造豐富口感!
N89 Framboise Crispy $45 微酸紅桑子忌廉配上白朱古力外層糖漿，無論顏色及味道都令人易記；甜酸交替香脆的紅桑子是開胃之選。
N189 Pistachio Cholo $45 開心果及朱古力混和幼滑忌廉，外層的開心朱古力增加不少層次感。朱古力的甜度不太重，恰到好處確實不俗之選。
N218 Praline Cacahuetes $48 花生派對是今年冬日限定口味，粒粒花生蘸上焦糖醬與朱古力互相配合，多份香濃的享受!
法式泡芙除了出售人氣滿載的閃電泡芙，還有一系列的朱古力甜點及茶類飲品。還有一些聖誕系列產品，眼看都值得送給縶親的友人。
Passion Mango $30
當芒果遇上熱情果總是我的最愛，如果吃了甜點喝一口新鮮的果茶，確實不俗之選。果茶的自然味道香甜濃郁，喝得出並沒有任何糖水或糖精。完全做到健康，非常貼心。
無論任何時候，當遇上「甜」都令我有種幸福的感覺；今次遇上閃電泡芙，確實帶點無限驚喜。有時候幸福其實很簡單，「一份甜味·多份滋味」
